Sashimi Salad: 鱼肉，鱼子，蔬菜都很新鲜，所以很好吃。
Clam Ramon Noodle: 汤特别鲜，不过Clam有时有点沙子。
Fried Rice with Eel: 很香，鱼很嫩。
Roasted Rice ball with Roe: 米团烤的很香，里边夹的鱼子已经化了，融在米里边，非常香。
Address: 1063 E El Camino Real, Sunnyvale, CA 94087
Phone:(408) 244-7311
Friday, February 28, 2014
湾区好吃的日本餐馆，Tanto Japanese Restaurant (Sunnyvale)
这家馆子就在El Camino Real 边上，门面很不起眼，但是人气超高。中午，晚上都是爆满。一定要早到。中午一般都有Special, 套餐好吃也划算。晚餐也很棒，主要是鱼肉，鱼子都很新鲜。
Sashimi Salad: 鱼肉，鱼子，蔬菜都很新鲜，所以很好吃。
Clam Ramon Noodle: 汤特别鲜，不过Clam有时有点沙子。
Roasted Rice ball with Roe: 米团烤的很香，里边夹的鱼子已经化了，融在米里边，非常香。
Sashimi Salad: 鱼肉，鱼子，蔬菜都很新鲜，所以很好吃。
Clam Ramon Noodle: 汤特别鲜，不过Clam有时有点沙子。
Roasted Rice ball with Roe: 米团烤的很香，里边夹的鱼子已经化了，融在米里边，非常香。
中华养身
今天在Cupertino 的一个小mall里看到一个摊子，在卖很多煮熟并烘干的杂粮。他们帮着把这些粮食打碎，可以在喝牛奶或粥的时候加进去，很方便。但是我觉得有点贵。自己其实也可以把不同的杂粮混合在一起煮粥，用慢热锅就好了。我觉得她们给的不同的养生搭配挺好的。放在这里给大家参考。
当然，咱们也不能白用人家的照片。也算给他们打个广告。这个摊位在Cupertino的小天才广场。如果你不介意多花些钱，图个省事的话，直接去买她们现场帮你打好的粉最好。
当然，咱们也不能白用人家的照片。也算给他们打个广告。这个摊位在Cupertino的小天才广场。如果你不介意多花些钱，图个省事的话，直接去买她们现场帮你打好的粉最好。
Tuesday, February 4, 2014
Sent Sovi--Fine Dining 法国餐厅
虽然本人最爱中餐，但是对法餐一向也是情有独钟 （因为法国的烹调文化和中国一样深邃，我吃的最好吃的法餐主菜是一次在加拿大的Montreal吃的烤鸭腿，跟中餐中的脆皮鸭有异曲同工之效）。
对于Fine Dining一直由于腰包比较紧，都没有试过。这次结婚纪念，老公邀请我去Saratoga的Sent Sovi restaurant, 也算是满座一下我这个吃货的好奇心。我们因为不会点，就直接要了“Chef Tasting Menu”，什么都有，自己也省事了。
一共有6个course，在最开始还有一个starter。每一道虽然都很少，但是吃下来还是比较饱的。（我们比较俗，吃饭还在吃饱阶段）
但是每一道菜都很好吃，而且菜单的设计很花心思的，因为上一道菜的味道，其实是让你更能品味出下一道菜的味道。比如吃主菜烤羊排之前，就是威士忌的冰葡萄，那冰甜的带有浓郁酒香的葡萄唤醒了我们舌头上的每一颗味蕾，等待着下面一道美味的烤羊排。
小小的一盘，竟然有三种不同方法烹制的三文鱼。
猜猜这是什么汤？想不到吧，这是椰菜花煮熟磨出来的汤，当然还加了其它的香料。好喝！
这个是Scallop和珍珠米，好吃是好吃，但是比起其它的course，这个就没有那么impressive.
甜点的主题是“Corn”（玉米），三种不同方法做的玉米甜点，让我对玉米刮目相看，既好吃又健康。
地址： 14583 Big Basin Way, Saratoga, CA 95070
http://www.sentsovi.com/
对于Fine Dining一直由于腰包比较紧，都没有试过。这次结婚纪念，老公邀请我去Saratoga的Sent Sovi restaurant, 也算是满座一下我这个吃货的好奇心。我们因为不会点，就直接要了“Chef Tasting Menu”，什么都有，自己也省事了。
一共有6个course，在最开始还有一个starter。每一道虽然都很少，但是吃下来还是比较饱的。（我们比较俗，吃饭还在吃饱阶段）
但是每一道菜都很好吃，而且菜单的设计很花心思的，因为上一道菜的味道，其实是让你更能品味出下一道菜的味道。比如吃主菜烤羊排之前，就是威士忌的冰葡萄，那冰甜的带有浓郁酒香的葡萄唤醒了我们舌头上的每一颗味蕾，等待着下面一道美味的烤羊排。
小小的一盘，竟然有三种不同方法烹制的三文鱼。
猜猜这是什么汤？想不到吧，这是椰菜花煮熟磨出来的汤，当然还加了其它的香料。好喝！
这个是Scallop和珍珠米，好吃是好吃，但是比起其它的course，这个就没有那么impressive.
甜点的主题是“Corn”（玉米），三种不同方法做的玉米甜点，让我对玉米刮目相看，既好吃又健康。
地址： 14583 Big Basin Way, Saratoga, CA 95070
http://www.sentsovi.com/
津蒜子－－津川菜, 煎饼果子
以前去过天津朋友家，每天早上都会吃个煎饼果子。虽然这个东西在北方的很多城市都可以买到，但是在天津那几天吃的真的是地道，以至于这些年我都念念不忘。
到了湾区，虽然中餐馆不少但很少有提供风味小吃的店。这个煎饼果子我也试了几家店，但是感觉都不正宗。
几个月前听说Milpitas新开了一个天津菜馆，于是急急忙忙邀上天津好友前去一试。煎饼果子是必点的，还真没让我们失望，我们一致认为是湾区几家卖煎饼果子的饭店中做的最正宗的，但是价钱也不便宜（$6多）。
还有一个他们的招牌菜，津蒜子牛肉，感觉比较够味，肉也很嫩。不过如果饭后要去开会，最好还是别点，蒜的味道毕竟比较冲。
天津包子就不推荐了，比起在天津吃过的包子差得比较远，而且一份只有四个，太少。
天津炒尖，个人觉得还可以，不过为了保持肝尖比较嫩，有些猪肝还是带着血丝的。
他们的木须肉跟其他餐馆的大不一样，有黄瓜等蔬菜，老板说天津的木须肉就是这样的。个人觉得不是很好吃，也不难吃。
茄汁鱼花，有点像国内吃的松鼠鱼。小朋友比较喜欢。（这个算川菜，他们这家店做两个菜系，天津菜，川菜）
地址：3082 Landess Ave, San Jose, CA 95132
http://goldengarlics.com/contact.html
到了湾区，虽然中餐馆不少但很少有提供风味小吃的店。这个煎饼果子我也试了几家店，但是感觉都不正宗。
几个月前听说Milpitas新开了一个天津菜馆，于是急急忙忙邀上天津好友前去一试。煎饼果子是必点的，还真没让我们失望，我们一致认为是湾区几家卖煎饼果子的饭店中做的最正宗的，但是价钱也不便宜（$6多）。
还有一个他们的招牌菜，津蒜子牛肉，感觉比较够味，肉也很嫩。不过如果饭后要去开会，最好还是别点，蒜的味道毕竟比较冲。
天津包子就不推荐了，比起在天津吃过的包子差得比较远，而且一份只有四个，太少。
天津炒尖，个人觉得还可以，不过为了保持肝尖比较嫩，有些猪肝还是带着血丝的。
他们的木须肉跟其他餐馆的大不一样，有黄瓜等蔬菜，老板说天津的木须肉就是这样的。个人觉得不是很好吃，也不难吃。
茄汁鱼花，有点像国内吃的松鼠鱼。小朋友比较喜欢。（这个算川菜，他们这家店做两个菜系，天津菜，川菜）
地址：3082 Landess Ave, San Jose, CA 95132
http://goldengarlics.com/contact.html
Monday, January 6, 2014
南湾最好吃的川菜－－天天乐川菜
生活在硅谷，中国餐馆虽比不上洛杉矶那么多，但是各个菜系也都有，其中也不乏一些好馆子。川菜是我比较喜欢的一个菜系，但是感觉湾区一般的川菜馆就是直直的辣，没有香的感觉，和我在重庆吃的差别挺大。
以前觉得小四川不错，尤其是凉面是我的最爱。但是，随着他越来越出名，菜也做的越来越差了。最近在Cupertino不起眼的小天才广场，发现了一个川菜馆，天天乐川菜，其中的一些推荐菜真可以和我在重庆吃的媲美。（当然那是十几年前重庆的川菜水平。）
担担面是我的最爱，而且份量也足。（9分）
自制麻辣香肠，很像我当年在重庆同学家吃的香肠。很麻。（8分）
家乡腌菜回锅肉，是他们家自己腌制的菜，味道真的不一样。回锅肉且的也薄。（9分）
粉丝酸菜鱼（名字可能记错了，是厨师推荐的菜），不是很辣，酸菜也是自家腌制的，好吃。关键是鱼肉新鲜，放的也多，不像有些店，基本上就是酸菜汤。（9分）
小笼包，不是亮点，还可以。（7分）
地址：
1600 S De Anza Blvd
San Jose, CA 95129 (408) 873-1919
以前觉得小四川不错，尤其是凉面是我的最爱。但是，随着他越来越出名，菜也做的越来越差了。最近在Cupertino不起眼的小天才广场，发现了一个川菜馆，天天乐川菜，其中的一些推荐菜真可以和我在重庆吃的媲美。（当然那是十几年前重庆的川菜水平。）
担担面是我的最爱，而且份量也足。（9分）
自制麻辣香肠，很像我当年在重庆同学家吃的香肠。很麻。（8分）
家乡腌菜回锅肉，是他们家自己腌制的菜，味道真的不一样。回锅肉且的也薄。（9分）
粉丝酸菜鱼（名字可能记错了，是厨师推荐的菜），不是很辣，酸菜也是自家腌制的，好吃。关键是鱼肉新鲜，放的也多，不像有些店，基本上就是酸菜汤。（9分）
小笼包，不是亮点，还可以。（7分）
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| 小笼包 |
1600 S De Anza Blvd
San Jose, CA 95129 (408) 873-1919
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