Cupertino 餐馆： 世纪食尚

这家餐馆在Cupertino Village已经开了两年有余了。在刚开业的时候，我去了，觉得没有什么特点， 心想这家开不长。可是后来发现这家馆子还总是宾客盈门。所以就又去吃了几次，终于发现了他的特点： 菜很全。南北风味，各种菜系，他们好像都有。从炒菜，火锅，饺子到各种面食，他们都有。这样就非常适合和朋友聚会，各种口味的人都可以找到自己喜欢的菜。另外， 他们的厨房有很大一片是透明的，比起其它中国餐馆他们就显得干净许多。
我想就是这两个特点使得他们这些年还一直都宾客盈门吧。
不多说了，上几个菜。

1. 时尚麻辣鸡丝凉面： 这个菜摆盘比较漂亮，面比其它店凉面要粗一些。总体味道不如梁妈妈家的凉面好吃。味道比较单一，辣。没有麻酱味道。鸡丝有点干。

2. 烧饼夹牛肉：这个比我在其它店（新五饼二鱼，东来顺 等）的烧饼好吃。因为他们的烧饼做的薄而且脆，有很多层。加五香牛肉的时候还涂了些甜面酱，细葱，味道就更足一些。

3. 时尚酸菜肚片。这个菜不推荐。比较辣。酸菜也很多，但是整体没什么特点，除了辣味，一点都不香。而且酸菜似乎还不太新鲜。所以一盘菜，又大半盘都不能吃 （辣椒，姜，酸菜）。

4. 酸（麻）辣凉粉。特别推荐这道菜，酸辣够味，凉粉嫩滑，最适合夏天吃。（不过世纪食尚总是挤得要命，桌与桌距离有的不足10公分，让人总感觉热气朝天）

5. 担担凉面，这个比鸡丝凉面稍好些，但是还是不如我在中国吃过的武汉担担面。一点都不象。

6. 回锅肉。这个我比较喜欢，他和一般川菜中的回锅肉不太一样，虽然也有些辣，但是又有些甜味在其中，让人觉得味道很丰富。肉也切得很薄。推荐。

 7. 炒大豆苗。挺好吃，但是没有什么特点。一般推荐。

8. 烧饼。跟前边牛肉烧饼差不多，还不错。